在山东学厨师，有几所知名的学校可以选择，以下是一些推荐的学校：

山东新东方烹饪学校

地址：山东省济南市经十西路。

特点：培训科目多样，包括小吃、西餐、饮品、面包等项目。讲师专业水平高，学校管理系统完备。学校环境优美，交通便利，提供多种烹饪课程，注重实践操作，学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《职业资格证书》。

济南新东方烹饪学院

地址：山东省济南市长清区经十西路10215号。

特点：提供免费的体验课程，可以考取济南大学的大专学历，有鲁菜和川菜等正宗菜系的教学。

山东蓝翔烹饪学院

特点：拥有严格的教学管理体系，制定完善的教学计划和教学大纲，通过理论考试、实践操作、技能竞赛等方式对学生进行考核和评价。

山东商业职业技术学院

特点：专业设置丰富，包括烹饪工艺与营养、中西面点工艺等多个与烹饪相关的专业。注重理论与实践相结合，提供良好的学习环境和实训条件。与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

东方美食学院

特点：被誉为烹饪界的黄埔军校，专业性强。开设烹饪营养与餐饮管理中大专连读等专业。

建议

选择学校时，建议综合考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置、就业服务等方面。

实地考察，亲自到学校了解教学环境和设施，与在校学生和教师交流，获取更直观的信息。

关注学校的认证和资质，确保学校具备合法的办学资格和良好的社会声誉。

根据以上信息，山东新东方烹饪学校和济南新东方烹饪学院是山东地区学厨师的优选学校，它们在师资力量、教学设施和就业服务方面都有显著优势。