营养师提供的服务主要包括以下几个方面：

营养方案 ：营养师会根据个人的身体状况、生活习惯等因素制定个性化的营养方案，提供有关饮食搭配、食物选择、烹饪方法等方面的建议。这些方案类似于医生的处方，是营养服务的核心内容。

营养咨询与指导 ：营养师提供专业的营养咨询服务，帮助客户了解如何通过饮食改善健康状况。这包括营养评估、营养风险筛查、全面评估、制定个性化计划、教育与咨询等。

疾病饮食治疗与营养支持 ：营养师在疾病治疗过程中提供饮食治疗和营养支持，帮助患者实现更好的营养状态，提高生活质量并优化整体治疗效果。这包括为慢性病患者、特殊疾病患者（如糖尿病患者、孕妇、婴幼儿、老年人等）提供定制化的营养方案。

定制食谱与营养餐 ：营养师可以根据客户的需求，设计科学合理的膳食计划，包括日常膳食和特殊人群膳食方案，并提供营养餐的建议。

健康教育与宣传 ：营养师积极参与公共健康讲座、研讨会，并通过媒体平台传递正确的营养观念和健康生活习惯，提高公众健康意识。

营养干预 ：营养师通过饮食规划、设计适合患者的饮食计划，确保患者能够接受并摄入足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质。这包括口服营养补充（ONS）等营养干预措施。

营养管理与指导 ：营养师提供营养管理和指导，帮助客户建立并保持良好的饮食生活习惯，监测营养状况，并根据需要进行调整。

食品营养评价 ：营养师对食品的营养价值进行评估，为食品企业提供营养指导，参与食品开发和营养标签制作。

培训与管理 ：营养师可以组织营养配制员培训、对餐饮服务人员提供培训，确保食品的营养价值和卫生安全，并为企业和个人提供营养保健用品销售及咨询服务。

参与临床工作 ：营养师在医院等医疗机构中为患者提供营养支持和治疗，参与社区营养干预项目，促进大众健康。

综上所述，营养师提供的服务涵盖了从营养咨询、饮食计划制定到疾病治疗和营养干预等多个方面，旨在帮助个人和群体实现健康目标。