在莆田，有多家优质的成人书法培训机构可供选择。以下是一些备受推荐的机构：

秦汉胡同书法培训 ：

特点 ：专门针对成人设计，提供日常书写及书法学习课程。

师资 ：拥有获得书法奖项的专职老师，具备丰富的教学经验。

课程 ：涵盖幼儿启蒙、青少年考级和成人学习课程。

活动 ：定期举办展览，促进交流，有助于开阔视野。

建议 ：选择好老师，并结合网络视频教程进行自我学习。

莆田云都书法培训机构 ：

特点 ：规模最大且最有名的培训机构之一。

建议 ：适合希望系统学习书法且希望有较好学习环境的学员。

朗朗书法培训中心 ：

特点 ：教学质量好，颇受好评。

建议 ：适合注重教学质量且希望有专业指导的学员。

黄志刚书法培训班 ：

特点 ：由黄海峰执教，许多家长认为她对小孩很负责任，且教学效果显著。专注于小学生书法启蒙、硬笔字书写规范、中小学生书法参赛、考级等教学。

教学优势 ：拥有二十多年教学经验，形成成熟的教学与管理体系，是文化部书法考级定点机构。

教学方式 ：每次课3个小时，老师逐字解剖式讲解书写方法及要点，并进行一对一教学。

建议 ：适合希望有个性化教学且注重教学效果的学员。

莆田市荔城区文化馆 ：

特点 ：提供成人免费书法培训班。

建议 ：适合希望免费学习且希望参与文化交流活动的学员。

行墨堂书画培训 ：

特点 ：位于莆田市仙游县实验小学斜对面正觉寺路口处。

建议 ：适合居住在仙游县或附近区域的学员。

大雅堂文艺中心 ：

特点 ：集书法教育培训、艺术项目研发、传统文化推广于一体，在莆田设有培训基地。

建议 ：适合希望全方位学习书法及相关传统文化的学员。

莆田市涵江区墨香阁文化艺术品贸易坊 ：

特点 ：提供书法、素描、考级、美术教学。

建议 ：适合希望多元化学习艺术技能的学员。

兰亭国学馆 ：

特点 ：有宽敞、明亮、大气的学习环境，规范、系统、专业的教学模式，敬业、博学、宽容的师资队伍。十年来，学生在全国、省、市中小学生书法比赛中共有一千二百余人次获奖。

建议 ：适合希望在书法学习上取得优异成绩且希望有优质教学环境的学员。

莆田市城厢区立世培训学校 ：

特点 ：位于城厢区霞林街道荔园西路808号凤达滨河豪园3楼，提供书法培训。

建议 ：适合希望在城市中心区域学习的学员。

根据以上信息，您可以根据自己的具体需求（如学习环境、教学质量、师资力量等）和地理位置选择合适的培训机构。建议您先进行实地考察或咨询，再做出决定。