邮轮烹饪专业的就业前景整体上是积极的，具体表现在以下几个方面：

需求增长 ：随着国际邮轮公司在中国市场的份额增加，对厨师的需求也随之增长。

良好的就业前景 ：由于需求增加，具备相关技能和资格的人通常能找到工作。

技能要求 ：厨师需要具备良好的厨艺，并且可能需要具备除湿等特殊技能，特别是在海上工作的环境。

语言能力 ：良好的英语沟通能力对于在邮轮上工作非常重要，因为这是与乘客和同事交流的主要方式。

工作环境和体验 ：在邮轮上工作可以享受到环游世界的生活方式，并且有机会看到客人享受美食时的快乐表情。

薪资水平 ：薪资水平通常较好，尤其是在豪华邮轮上，可能会有额外的小费收入。

职业发展 ：对于有意愿在厨艺上有所作为的人来说，邮轮上的工作可以作为一个积累经验和技能的平台。

政策支持 ：中国政府支持邮轮产业的发展，并通过政策扶持，预计将推动行业的进一步增长。

多元化就业机会 ：烹饪专业的毕业生可以选择在各种餐饮机构工作，如餐厅、酒店、度假村、邮轮等，也可以在食品加工、营养咨询、餐饮管理和教育等领域找到合适的工作。

综上所述，如果你对厨艺有热情，并且愿意学习英语，那么在国际邮轮上从事烹饪工作是一个有前途且就业前景良好的选择。