在美术学院转专业就业的过程中，学生有多种途径可以考虑。首先，学生可以根据学校制定的转专业管理办法进行申请，这些办法通常要求在本专业类内部转专业，并且要求高考科目相同。此外，对于特殊政策下的学生，如退役大学生士兵或通过考研等方式，也可能有转专业的机会。

如果转专业不成功，学生可以考虑辅修第二专业，这样可以在毕业后获得两个专业的学位证书。同时，学生也可以利用大学自由支配的时间自学感兴趣的专业或课程，或者参加社会培训获得证书，以增加就业竞争力。

在考虑转专业时，学生应主动咨询本校招生处或在校学生，了解具体的转专业条件、难度、是否需要留级以及转专业成功的比例等信息。此外，有专长或兴趣的学生，如果转专业能更好地发挥其特长，可以提供相关证明材料申请转到相关的专业。

综上所述，美术学院的学生在考虑转专业就业时，应首先了解学校的转专业政策，然后根据自身情况和兴趣选择合适的途径，如转专业、辅修第二专业或自学新技能，以提高就业竞争力。