人体工程体育课主要涵盖以下内容：

身体形态与肌肉练习 ：课程注重通过适量的身体运动来改善身体形态和增强肌肉力量，包括跑步、蛙跳等练习方式，同时也包括对臂力和腹肌的练习，以达到身体素质的均衡。

心肺功能 ：课程中包含对心肺功能的锻炼，以提高学生的耐力和心肺健康水平。例如，3000米跑等有氧运动项目。

基本身体素质 ：课程内容涵盖身体形态、肌肉力量、心肺功能等基本身体素质的锻炼，旨在提高学生的整体健康水平。

运动器材设计 ：应用人体工程学的原理，设计出适合学生身体条件和运动需求的运动器材，以提高运动效率、安全性和舒适度，同时降低受伤风险。

运动场所布局 ：考虑人体工程学的因素，合理规划运动场所的布局，以优化运动环境，减少运动伤害的风险。

运动与康复 ：针对身体异常、病、残、弱等特殊群体的学生，提供以运动与康复、保健为目的的课程，主要以太极拳、剑术、羽毛球、乒乓球等项目为主要练习手段。

专业理论知识 ：包括教育学、心理学、人体科学、学校体育学、体育锻炼、训练与竞赛等方面的基本理论、基本知识和基本技能。

运动人体科学 ：学习运动人体科学的基本理论和方法，涉及健身运动人体科学概论、生物力学、微生物与健身运动数据采集、体育精确测量与点评、运动训练学等。

技术技能 ：包括人机工效学、数字逻辑与数据系统软件、计算机算法与剖析、算法设计、人工智能基础、深度学习概论、计算机视觉基本、智能信息处理、机器视觉技术、动作捕捉与虚拟现实技术等。

实践应用 ：包括数字体育总论、数据体育分析、运动项目训练、竞赛组织与管理等实际应用内容。

专业方向课程 ：根据不同的专业方向，如智能体育工程，还会有更具体的课程，例如智能传感器技术、运动信息处理、人工智能在体育中的应用等。

综上所述，人体工程体育课不仅注重学生的身体健康，还涉及运动器材的设计与使用、运动场所的布局、运动与康复等多方面的内容，旨在通过科学的方法和技能，提高学生的身体素质、运动能力和安全意识。