在福州，有几家提供奶茶培训的机构，以下是一些推荐的选项：

福州市鼓楼区香啡儿食品商行

地址 ：福州市鼓楼区乌山支路26号乌山新村农贸市场1-6连接体二层商场226号店面

主营产品 ：福州奶茶培训、咖啡设备等

福州食为先小吃培训中心

地址 ：福州晋安区新店镇西园路9号

特色 ：提供奶茶柠檬茶培训课程，实操教学，有经验丰富的老师指导

福州米兰澜西点教育

特色 ：提供奶茶冷饮教学，小班教学模式，一对一授课

福州好食光小吃

特色 ：开设“饮品奶茶综合班”，小班教学，老师手把手指导，试吃满意后再学习

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院

特色 ：获得V2信誉等级认证，提供专业的奶茶培训

慢奇烘焙蛋糕咖啡饮品培训

特色 ：属于巴渝职业培训学校和美斯烘焙文化咨询有限公司，提供高水平的职业培训课程

这些机构都提供不同特色的奶茶培训课程，包括奶茶柠檬茶制作、冷饮教学等，并且有的小班教学、一对一授课，能够满足不同学员的学习需求。建议您根据自己的实际情况和培训需求，选择合适的培训机构进行学习。