在金华，有几家机构提供面条制作培训，以下是一些推荐的机构：

金华食为先

地址 ：金华婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号

特点 ：提供手擀面、杂酱面、饸饹面、果蔬面等多种面食培训，学费大概在2-3千元左右，学期一般为3-7天。该机构专注于小吃技术研发和标准化输出实训，拥有丰富的教学经验和专业的师资团队，注重实践操作。

新东方烹饪学校

地址 ：不详

特点 ：虽然是一个专业的烹饪学校，提供拉面技术的培训课程，但其主要侧重于更广泛的烹饪教育，可能不是专注于面食培训的机构。

厨仟艺

特点 ：提供纯技术配方教学，无需加盟，减轻学员负担。教学环境真实，学员可在实际操作中学习拉面制作过程。

专业餐饮培训学校

特点 ：专门教授拉面制作技术，包括和面、揉面、醒发、拉面、煮面、熬汤、调味等。

金华山西刀削面培训班

地址 ：银海路355号汉庭酒店

特点 ：提供小班教学，适合初级学员。

金华重庆小面机构 和 金华热干面机构

地址 ：金华婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号

特点 ：提供特色小吃培训，包括重庆小面和热干面等。

综上所述，如果您想学习面条制作， 金华食为先 是一个不错的选择，因为它们提供多种面食培训，并且专注于小吃技术研发和标准化输出实训。此外， 新东方烹饪学校 、 厨仟艺 和 专业餐饮培训学校 也是可以考虑的选项。