在安阳，有几家推荐的油酥培训培训机构，您可以根据自己的需求和偏好进行选择：

食尚香小吃培训学校

特点 ：提供正宗的油酥烧饼技术，经验丰富的老师傅教学，零基础教学，无保留传授核心配方技术。

悠悠香小吃培训学校

特点 ：在安阳地区知名，教学质量和口碑良好，提供各种热门小吃的制作教学，包括油酥烧饼。

文化宫糕点学校

特点 ：提供全面的小吃培训课程，味道好，实用性强。

永香九州小吃培训学校

特点 ：在安阳地区有较好的声誉，教学质量和学员反馈都不错。

新乡市醉香园餐饮培训

特点 ：提供烧饼技术培训，无技术保留，真诚扶持创业，提供吃住服务，科学的教学方法，实操训练环境。

安阳市文化宫职业培训学校

特点 ：位于殷墟和红旗渠精神的诞生地，提供烧饼制作培训，课程内容丰富，包括烧饼的基本原料、制作技巧、造型和口感提升等。

食尚香小吃培训中心

特点 ：不依赖名人宣传，注重扎实的小吃技术，提供独家的配方和精确的配料用量，由经验丰富的老师手把手传授。

郑州中原香小吃培训

特点 ：专业制作油酥烧饼，色泽黄亮，层次鲜明，教学内容包括活面、起面、上油等技巧，适合创业。

这些学校都提供专业的油酥烧饼培训，并且有各自的特点和优势。建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。