广州提供非全日制研究生教育的院校包括但不限于以下几所：

中山大学

华南理工大学

暨南大学

华南师范大学

广州大学

广东工业大学

华南农业大学

南方医科大学

广东技术师范大学

广东外语外贸大学

深圳大学

广东财经大学

广东海洋大学

广东技术师范大学

广东美术学院

仲恺农业工程学院

广州中医药大学

这些院校提供的管理类和非管理类专业包括但不限于工商管理、审计、旅游管理、国际商务、工程管理、电气工程、社会工作、公共管理、教育管理、学科教学、职业技术教育、应用心理、护理学、环境工程、汉语国际教育、金融学、机械工程、公共卫生与预防医学、工业工程、工业设计工程、新闻与传播、图书情报、文物与博物馆、艺术学等。

建议报考非全日制研究生时，仔细了解各院校的招生简章和专业方向，选择与自己职业规划和兴趣相匹配的院校和专业。同时，注意满足相应的报考条件，例如对于管理类专业通常要求有相应的工作经验。