蚌埠医学院主要 招收应届本科毕业生 ，并且根据最新的招生信息，蚌埠医学院在安徽省文理兼招，其他省份只招理科生。在安徽省，蚌埠医学院在一本批次招生的专业主要有临床医学（5年）和精神医学（5年），在二本批次招生的专业有护理学和健康服务管理。理科一本批次招生专业包括临床医学、口腔医学、法医学、麻醉学等优势专业领域，而理科二本批次招生专业主要有临床药学、物联网工程、护理学等一些应用型专业。

此外，蚌埠医学院还有招收临床医学方向的省属公费医学生，面向省内的各个城市就业，就业地不同，录取分数线也有差异。大部分省属公费医学生的录取分数线比普通批要高。

综上所述，蚌埠医学院主要招收应届本科毕业生，文理兼招（安徽省），其他省份只招理科生。学校还有招收临床医学方向的省属公费医学生，面向省内各个城市就业。