根据搜索结果，萧山地区提供烧烤培训的机构信息如下：

一、推荐机构及地址

杭州食为先小吃培训机构

萧山校区

地址：浙江省杭州萧山市心南路195号二楼（地铁人民路B出口）

特色：

提供全面的烧烤技术培训，包括技巧、调料、食材处理及设备使用；

师傅现场示范与实操结合，涵盖开店流程指导（选址、装修、物资采购等）。

杭州食里飘香烧烤培训班

江干校区

地址：浙江省杭州江干九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）

特色：

实践操作为主，直接教授核心配方，上手快；

培训内容包含无烟烧烤、万州烤鱼、小龙虾等特色技术。

杭州食尚香小吃培训学校

地址：浙江省杭州江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼

特色：

提供全类烧烤培训，学员可自由调配学习时间。

二、其他信息补充

新东方烹饪学校 ：虽为全国知名烹饪品牌，但搜索结果未明确提及萧山校区，建议提前确认。

其他机构 ：如杭州星曜堂厨艺培训学校（西湖区）、杭州当代食品技术培训中心（中山南路附近）等，但信息权威性较低，建议结合需求实地考察。

三、建议

建议优先选择 食为先小吃培训 ，其萧山校区地址明确且课程内容全面，适合系统学习。若需特色技术（如无烟烧烤），可考虑食里飘香。报名前建议通过电话或实地确认课程安排及师资情况。