嗯请厨师开饭店，肯定是靠谱的呀，一个饭店肯定要有一个靠谱的厨师，他的手艺好那么，顾客吃了之后年年称赞的话，会有回头客，也会把自己的亲朋好友介绍过来，在你的饭店吃饭，那么你的饭店生意就会好，一个饭店生意好，最根本的原因就是他的做的菜味道好，符合大众口味是最重要的一项

不是不靠谱，就看你的饭店营业怎么样，每天毛营业收入八千以才能顾住开支。

小饭店完全不靠谱 当然大饭店另当别论 小饭店请厨师没有利润