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设施农业科学与工程专业指设施农业的完整科学体系和生产体系,是一门涉及生物、工程、环境等多学科有机结合与统一形成的新兴专业。是指设施农业的完整科学体系和生产体系,研究设施农业的生产理论与技术、生产对象的生理生态、设施结构与材料、环境调控技术与装备等内容,利用必要的设施和设备,为生产对象创造适宜的生长发育环境,实现设施农业的优质高产高效生产。