店铺转让费是指租户在店铺租期内(未到期)征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目(货物、加盟许可费、其他无形资产)等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。

转让费一般包含原经营者的装修费，杂费和其他相关成本。

门面转让费或叫商铺转让费，是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用（技术上也分期交付），一般是原承租者向继承租者收取。也有房东收取的。费用的高低主要取决于原、继承租者对门店本身获利能力的认知和市场供求关系

一般门店转让费=原房主要求的房租+现租户装修费用+现租户水电等开户费用+现租户存货估价,如果是从其他人手中转来的还需要加上原来的转让费。如果原经营者的租约年限比较短,转让费也就越少。