甘肃政法大学信息安全专业就业前景良好。随着信息技术的快速发展，信息安全专业需求量逐渐增加。毕业生可以在政府机构、金融机构、互联网企业等各个行业就业。就业岗位包括信息安全工程师、网络安全分析师、安全运维工程师等。甘肃政法大学信息安全专业注重理论与实践相结合，培养学生的技术能力和解决问题的能力，为毕业生提供了良好的就业竞争力。

此外，学校还积极与企业合作，提供实习机会和就业推荐，为学生就业提供有力支持。