不可以。

晚上不能断电，否则会造成雪糕化货。一般在3-4档就可以维持冷冻状态。

保鲜柜晚上不需要关机，因为保鲜柜不是一直工作的，而是温度达到一定程度冰柜压缩机是会停机的，而且晚上比较少客户买饮料，也比较少开冰柜的门，这样冰柜也不会老是工作，如果晚上关机了，例如：便利店三门冰柜，凌晨两点钟关机，第二天早上八点钟开机，冰柜基本上已经恢复到常温了，冰柜相当于又得重新开始连续工作3-4个小时才能把保鲜柜里面的温度完全降下来，其实这样更费电，建议晚上不要关保鲜柜的电源。

最好别关，关了容易化冻，再冷冻更费电