磷酸二氢钠是酸性。磷酸二氢钠溶液电离大于水解，磷酸二氢根离子电离程度大于水解程度。电离产生的氢离子浓度大于水解产生的氢氧根浓度，所以溶液呈酸性。磷酸二氢钠，又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4·2H2O。

制备方法

喷雾干燥法：将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解，添加少量工业磷酸，调节pH至8.8-9.0，溶液温度80-85℃，用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，雾化器选用二流式汽动喷头，蒸汽压力0.15-0.3 MPa，雾化器汽流导角与水平成30°，汽液比 (0.4～5)：1。热炉气进口温度650-750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，进口温度620-650℃，出口温度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量u003c1%。制得无水磷酸氢二钠成品。