碱的分类：1、按碱分子电离出氢氧根离子的个数分为：一元碱、二元碱、多元碱；2、按溶解性分为：可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱；3、按电离能力分：强碱、弱碱；4、按用途分为：工业碱、食用碱；

扩展资料

工业碱的用途：

1、用于造纸、纤维素浆粕的生产。

2、用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。

3、纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。

4、化学工业用于生产硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等。

5、石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农药方面。

6、食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。