新装修的房子去除异味可以采取以下几种方法：

通风法

开窗通风是最简单且有效的方法，通过开窗换气，将室内的有害气体排出，同时引入新鲜空气，改善室内空气质量。建议每天定时开窗通风，保持室内空气流通。

活性炭吸附

活性炭具有很强的吸附能力，可以吸附室内的有害气体和异味。在新房中放置活性炭包或活性炭空气净化器，有助于去除异味和有害气体。缺点是易饱和，如不定期更换可能会引起二次污染。

绿植净化

一些绿植如吊兰、虎尾兰、绿萝等具有很强的空气净化能力。它们可以吸收室内的有害气体和异味，同时释放氧气，增加室内湿度，改善室内环境。建议在新房中摆放适量的绿植，以达到净化空气的效果。

使用空气净化器

空气净化器是一种专业的空气净化设备，可以去除室内的有害气体、异味、细菌等污染物。尤其在不能通风的情况下尤为适用，但前提是选购HEPA滤网和活性炭滤网的空气净化器。

祛味清洁剂

可以去市场上挑选一些高科技的去除味道的清洁剂，它们对刚装修完的房子与新家具散发出的有害气体非常有效。这些清洁剂通常采用进口产品，利用氨化合物与有害物质发生化学反应，从而达到去除味道的效果。

食物去味法

剩下的橘子皮、柚子皮、菠萝皮、洋葱和茶叶等食物残渣都可以有效地为新房除臭。可以将这些果皮放在房间的各个角落，或者用白醋喷洒在房间内，帮助去除异味。

红茶去味法

将300克红茶用滚开的热水浸一下，然后放入两个大壶中，放在气味浓烈的房间里，开窗通风。两天见效，可有效去除室内异味，甲醛含量降低90%以上。

专业治理公司

如果条件允许，可以请专业的治理公司进行异味去除，他们通常会使用更专业的设备和方法，确保室内空气质量达到安全标准。

综合以上方法，建议采取多种方法结合使用，以达到最佳的去味效果。特别是通风法和活性炭吸附法，是最基础且有效的方法，而绿植净化和使用空气净化器则可以进一步改善室内空气质量。