高档饭店的装修成本较高，每平方米的装修费用通常在 3800至4800元之间。因此，如果一个饭店的面积是100平方米，那么其装修费用大约在 38万元至48万元之间。

请注意，这些数据仅供参考，实际装修成本可能会因多种因素（如地理位置、设计风格、材料选择等）而有所差异。在制定装修预算时，建议与专业的设计师和施工团队进行详细咨询，以确保装修效果符合预期并控制成本。