要在食堂装修中省钱，可以采取以下策略：

做好设计和预算

在施工前进行详细的设计，并制定完整的施工图纸，以便施工过程中有据可依，减少因修改图纸而造成的损失。

设定一个合理的预算限额，并尽量在预算内完成装修。

合理选择材料

在重要的地方使用高质量的材料，但在非关键部位可以选择性价比更高的普通材料。

考虑使用旧货或翻新材料，如旧家具、旧墙面等，这些往往能带来独特的装修效果且成本较低。

选择合适的时间进行装修

尽量选择在装修淡季进行施工，这时工人工资和材料价格通常会更优惠。

利用创意和轻巧设计

通过创意和轻巧的设计来减少材料和工时的投入，例如使用艺术青年或美术学院学生的作品进行墙面装饰。

考虑使用玻璃和金属材料等相对经济的材料，尤其是在需要大面积使用的区域。

避免不必要的装饰

侧重于实用性和舒适性，避免过度的软装和奢华装饰，以减少不必要的开支。

选择合适的施工队伍

如果自己有一定的装修技能，可以自行完成一些简单的装修工作，如刷墙、铺地板等，从而节省工钱。

灯光设计

通过巧妙的灯光设计来提升餐厅的氛围，而不必花费大量资金在灯具上。

一站式购买

通过装修公司一站式购买厨房用具和家具，通常能享受更优惠的价格。

注意售后服务

在购买家具和厨具时，确保有售后服务保障，以避免未来出现维修费用。

通过以上策略，可以在保证装修质量的前提下，有效地降低食堂装修的预算。