新店装修后刺眼的问题，可以通过以下几种方法进行处理：

调整灯光

选择合适的灯具：使用具有防眩光设计的灯具，比如磨砂或扩散片设计的灯具，可以分散光线，减少光线直射眼睛的可能性。

调整灯光亮度和色温：过亮或过暗的灯光都可能导致眩光，因此需要根据店铺的实际情况和商品特点，调整灯光的亮度和色温。柔和的暖色调灯光更适合店铺的照明设计。

合理布置灯光：避免光线直接照射到顾客的眼睛，可以通过调整灯具的位置和角度来实现。同时，增加灯具的数量和种类，使灯光更加均匀、柔和。

使用活性炭或吸附剂

活性炭：可以吸附刺眼刺鼻的气味，建议在家中角落及衣柜中摆放大量的活性炭，并定期更换新的活性炭，以免吸附过量导致二次污染。

光触媒：可以彻底治理装修气味，并长期保持空气清新。光触媒技术和效果较好，适用于住宅、办公室和汽车等场所。

通风换气

充分通风：新装修的房子应充分通风3个月以上再入住，以散去游离甲醛和其他有害气体。

使用红茶水：将300克红茶泡入两脸盆热水中，放在居室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将下降90%以上，刺激性气味基本消除。

使用遮光板或遮光罩

在某些情况下，可以通过使用遮光板或遮光罩来进一步减少眩光，这些设备可以有效地阻挡来自灯具的光线，减少眩光对顾客眼睛的影响。

专业治理

如果甲醛或其他有毒气体超标，可以请专业的除甲醛公司对家中的甲醛进行清理，使用专门清甲醛的仪器或方法，以减轻甲醛对人体的伤害。

通过以上方法，可以有效地减轻新店装修后刺眼的问题，确保顾客和员工的舒适和健康。建议在装修完成后，进行充分的通风和检测，确保室内空气质量达标后再入住。