以下是采购面试必背的十大口诀：

1. 了解市场，掌握供应商信息，做好采购调研和分析。

2. 确定采购需求，明确采购目标和采购计划，制定采购流程和采购标准。

3. 严格管理采购合同，明确合同条款和责任，确保供应商履约。

4. 控制采购成本，优化采购流程，降低采购成本，提高采购效益。

5. 加强供应商管理，建立供应商评估机制，优化供应链，提高供应商质量和服务水平。

6. 做好采购现场管理，确保采购安全和顺畅。

7. 加强内部协作，与相关部门紧密合作，共同推进采购工作。

8. 熟悉采购法律法规，遵守法律法规，规范采购行为。

9. 不断学习和提升自我素质，不断完善采购理论和实践经验。

10. 以客户为中心，注重客户需求，提高采购服务水平，为客户创造价值。

以上是采购面试必背的十大口诀，可以帮助应聘者更好地掌握采购工作的核心要点，展现出自己的采购能力和素质。