在装修过程中，最后贴瓷砖的原因主要有以下几点：

施工顺序的合理性：

装修通常遵循一定的顺序，先进行水电改造，然后铺设墙砖和地砖，最后再进行橱柜等家具的安装。这种顺序有助于确保每个施工环节的顺利进行，避免后续施工对已完成的部分造成损坏。

橱柜尺寸的精确性：

贴完瓷砖后，墙面和地面的尺寸和高度都已经确定，这时再测量橱柜的尺寸可以确保精确性。如果先安装橱柜再贴瓷砖，可能会因为瓷砖的厚度和铺设方式导致橱柜与墙面或地面之间出现缝隙，影响美观和实用性。

保护瓷砖和橱柜：

先贴瓷砖可以保护墙面不受后续施工（如安装橱柜时的钻孔、切割等）的损坏。同时，橱柜在安装过程中也可以避免对已经铺设好的瓷砖造成划痕或破损。

整体美观性：

先贴瓷砖再做橱柜可以确保橱柜与瓷砖之间的衔接更加紧密自然，从视觉上提升整体厨房的美观度。

工艺要求：

先贴墙砖可以保证墙面的整洁，避免后续施工时落下的灰尘和污垢污染地砖。在贴墙砖时，地面不需要进行额外保护，施工工人可以更自由地操作，减少意外损坏的风险。

施工方便：

先贴墙砖可以让墙面的砖缝和地砖的接缝更易处理，避免出现明显的接缝对比。

地砖需要时间固定：

刚铺好的地砖需要足够的时间来固定，否则容易出现空鼓、松动或高低不平的问题。此外，在铺贴墙砖时，掉落的水泥和沙子可能会对地砖表面造成划伤，同时地砖上的地漏也可能被流入的水泥砂浆堵塞。

综上所述，最后贴瓷砖的做法是基于施工顺序、保护瓷砖和橱柜、整体美观性等多方面的考虑。这种做法能够确保装修过程的顺利进行，并提高最终的装修质量。