深圳大型饭店的装修价格受多种因素影响，包括饭店规模、装修风格、装修材料和装修工艺等。以下是一些具体的价格参考：

一般装修价格

深圳饭店装修的价格一般在600-1200元/平方左右。

具体项目价格

铺砖：地砖30元/平米（清工），墙砖30元/平米（清工），砖踢脚12元/延米（清工辅料）。

包立管（包工包料）：

110元/米。

做防水：防水清工30元/平米，防水包工包55元/平米。

墙面刷漆：美时丽20元/平米，多乐士（2代）五合一26元/平米，多乐士金装全效、立邦精装全效28元/平米，多乐士皓朗全效、立邦精装净味全效33元/平米，墙面贴布8元/平米（普通）。

墙面基层处理：包料使用美巢易呱平YGP800腻子22元/平米，纯清工16元/平米。

石膏找平：

15元/平米（局部），石膏线（包工包料）15元/延米。

吊顶板块：石膏板平面顶（包工包料）90元/平米，石膏板造型顶（包括灯池造型顶）（包工包料）130元/平米，石膏板线形吊顶（包工包料）80元/延米，铝扣板吊顶（0.7包工包料）110元/平米，铝扣板吊台阶（包工包料）80元/延米，塑钢板吊顶（包工包料）80元/平米，PVC吊顶（包工包料）60元/平米。

做隔断：轻钢龙骨石膏板隔断（包工包料）90元/平米，轻体砖隔断（包工包料）120元/平米。

水路改造：明管（包工包料）45元/延米，暗管（包工包料）55元/延米。

电路改造：明线（包工包料）25元/延米，暗线（包工包料）35元/延米。

档次与价格

简单装修在500元/平米左右。

四星级装修标准大约2000元/平米。

高档装修价格可能达到几十万甚至上百万元，具体费用看复杂程度和需求情况。

设计费用

设计精装类（150-200平方）：6000-8000元，出效果图收费7500-8000元，不出效果图收费6000-6500元。

普通简单型：4000-5000元。

更大面积、更豪华的装修：上万元左右。

综上所述，深圳大型饭店的装修价格范围较广，从每平米几百元到几万元不等，具体价格需根据饭店的档次、面积、装修风格、材料和工艺等因素综合考虑。建议与专业的设计师或装修公司详细沟通，以获得更准确的预算报价。