安溪店铺的装修费用因多种因素而异，包括装修档次、设计风格、材料选择、施工难度以及当地的市场价格水平等。以下是一些可能的费用范围：

简单装修

费用大约在2000元至3000元每平米。

主要项目包括墙面、地面天花基层处理，简单的乳胶漆涂刷，基本的瓷砖铺贴等。

中等装修

费用大约在3000元至5000元每平米。

除了简单装修的项目外，可能还包括一些装饰性的处理，如吊顶、展柜等。

豪华装修

费用在5000元至15000元每平米，甚至更高。

包含所有中等装修的项目，并可能增加更多高级的装饰和定制家具等。

其他费用

除了装修本身费用外，还需考虑设计费、人工费、材料费、搬运费、清洁费等额外费用。

建议

预算规划：根据您的经营需求和预算，选择适合的装修档次和风格。

市场调研：在安溪当地进行市场调研，了解当地的装修材料和人工费用，以便更准确地预算。

施工选择：可以考虑找几家装修公司进行报价，对比他们的设计方案和费用，选择最合适的施工队伍。

请注意，以上价格仅供参考，实际费用可能会因具体情况有所调整。建议在装修前与多家装修公司沟通，获取详细的报价和方案。