普宁老房子的装修需要综合考虑多个方面，包括结构、水电、墙面、地面、门窗等。以下是一些具体的装修步骤和建议：

确定装修风格

在开始装修前，确定一个适合自己的装修风格，如中式、欧式、美式、简约等。

测量房屋面积和结构

测量房屋的面积和结构，以便制定装修计划和材料购买清单。

主体拆改

如果原来的设计合理且没有损坏，可以选择不拆。否则，需要拆除原有的墙面、门窗、地面、水管、电线等。注意不要拆承重墙，以免留下安全隐患。

水电改造

老房子的水电管线需要重新铺设安装，能隐藏的部分要隐藏起来，以增强安全性和美观性。水管和电线老化严重的需要更换。

墙面处理

墙面可以重新刷漆，选择环保材料如墙纸、墙布等。如果墙面有开裂、漏水等问题，需要先进行处理。

地面处理

地面可以采用新的材料，如地毯、瓷砖、木材等，以更新老房子的地面。

门窗更换

旧门窗可以直接更换为新的防盗门和门窗，以提高房屋的安全性和美观性。

厨房和卫生间改造

厨房吊顶应选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

卫生间应做好防水处理，贴好防水瓷砖，并做好干湿分离。

家具和家电选择

选择合格、安全、节能、环保的家具和家电，并放置在合适的位置。

软装配饰

窗帘、沙发、床、桌椅板凳、饰品等软装配饰可以进场，使家居环境更加协调一致。

施工期间的监管和管理

如果自己不具备装修经验，可以请装修公司或专业监理来协助，确保施工质量和进度。

验收和通风

装修完成后，需要进行验收，确保没有瑕疵和差错。然后打开窗户通风，以去除甲醛，通常需要3个月以上。

通过以上步骤，可以使普宁的老房子焕然一新，既提升了居住舒适度，又保留了原有的历史风貌。建议在装修过程中，充分考虑家庭成员的生活需求和个人的装修要求，确保装修效果符合预期。