装修工有以下几种文雅的叫法：

家庭美容师：

这个称呼将装修工人比作家庭的美容师，强调了他们在美化居住环境方面的作用。

土木匠儿：

由于装修工作通常需要使用到一些土木工程的技术和知识，因此有时候也会称呼他们为“土木匠儿”。

泥水工：

虽然泥水工名称听起来可能不太文雅，但他们是装修中所有工种的主要执行者，承担着苦力工作，且工资相对较高。

这些称呼既体现了装修工人的专业技能，也为他们带来了一些尊重和幽默感。你可以根据具体场合和需要选择合适的称呼。