在装修过程中，可以拆除的墙体主要包括非承重墙，而承重墙、剪力墙、承重梁、门头梁、墙中钢筋以及卫生间蹲便器、坐便器和厨、卫防水层等则不能拆除。以下是具体的判断和处理方法：

承重墙

承重墙是房屋安全的保障，起到最主要的支撑作用，一定不能拆除。承重墙通常较厚，厚度在24厘米以上，且一般位于建筑物的底部和中部，支撑着整个建筑的结构。

剪力墙

剪力墙也是承重墙中的一种，由钢筋混凝土构成，能抵抗水平荷载，防止结构受剪破坏，因此也不能拆除。

承重梁和门头梁

这些梁用来支撑上面的楼板和墙体，拆除后会造成楼板坍塌等事故，因此不能拆除。

墙中钢筋

墙体中的钢筋是“筋骨”，在埋设管线时不能损坏，以免影响墙体和楼板的承受力。

卫生间蹲便器和坐便器

更换蹲便器或坐便器需要更改下水管道，这涉及到防水层的破坏，必须慎重处理。

厨、卫防水层

厨房和卫生间地面下都有防水层，一旦防水层被破坏，楼下就会变成“水帘洞”，因此必须重新处理防水层。

非承重墙

非承重墙不承受房屋的重力，不起房屋的支撑作用，一般厚度在15mm或者更薄，可以拆除。但是，拆除非承重墙前需要确认是否连接着管道、电线或其他设施，并咨询专业人士或物业管理部门，确保拆除后不会对房屋造成安全隐患。

建议：

在进行任何墙体拆除前，务必咨询专业人士或物业管理部门，确保拆除的墙体不会影响建筑物的结构安全和使用功能。

拆除墙体前，要进行详细的检查和规划，必要时请施工方提供施工图纸，并确保重新做防水处理。