房子装修不用砖墙的方法有多种，以下是一些常见的选择：

卷材装修

大面积卷材：适用于浴室墙面，单块面积超大，可以实现无缝一体化效果，铺贴简便，省去美缝麻烦。

PVC地面卷材：适用于卫生间地面，施工方便且防滑性能优良，适合有老人和小孩的家庭。

板材装修

胶合板：使用螺钉固定胶合板，注入混凝土，形成房屋框架。胶合板可反复使用，节省成本，且能建造各种形状的墙体。

轻钢龙骨隔墙：用轻钢龙骨做架，外封石膏板刷乳胶漆，内衬隔音绵，坚固且厚度薄，方便拆除。

其他材料

石膏板隔墙：适用于需要隔断的空间，不需要使用墙砖。

石英壁布：具有防水、防火、防潮、防霉等优势，适合卫生间使用。

防水漆：施工简单，性能强，适用于卫生间墙面，使墙面更加灵活自由。

防水底漆+罩光漆：利用防水底漆做基层，再涂刷罩光漆，实现不用瓷砖的设计。

微水泥：效果漂亮，可与瓷砖、木地板无缝结合，具有防水效果，适用于卫生间等高湿度区域。

木地板：温暖且有质感，维护简便，适合客厅和卧室地面。

地毯：柔软舒适，易于清洁，能划分空间，适合客厅和卧室。

硅藻泥：天然环保，具有调节空气湿度、灭菌、除臭等功能，可用于墙面和地面装修。

这些方法各有优缺点，选择哪种方法取决于个人喜好、预算和具体需求。例如，如果追求环保和健康，可以选择硅藻泥或木地板；如果注重施工简便和成本控制，可以选择胶合板或轻钢龙骨隔墙。