梅州房子的简单装修费用因多种因素而异，包括房屋面积、装修材料、工艺水平以及市场行情等。以下是一些具体的参考数据：

普通装修

100平方米的房子，普通装修的费用大约在6万元至8万元之间。

简单装修

简单装修的费用一般不会超过400元/平方米，80平方米的房子简单装修大约需要2.8万元。

如果只是简单的粉刷和铺地板，费用大约需要1万多元。

贴墙体、扇灰、地脚线等，费用大约需要3万元至5万元。

影响费用的因素

装修风格、档次、承包方式（半包或全包）等都会影响最终费用。

水电改造、防水处理等隐蔽工程也会增加额外费用。

建议

明确需求：首先明确自己的装修需求，是简单的居住需求还是有一定的美观要求。

预算规划：根据预算选择合适的装修档次和材料，避免超支。

市场调研：多了解当地装修市场的行情，选择有信誉的装修公司。

详细清单：制定详细的装修清单，逐项核对，确保没有遗漏。

综上所述，梅州房子的简单装修费用大致在2.8万元至8万元之间，具体费用还需根据实际需求和当地市场情况来确定。