如果厨房不洗碗，可以从以下几个方面进行装修设计，以减少清洁工作：

选择抗油污的材料

瓷砖是厨房墙地面的首选材料，因其可以用水擦洗，方便清洁。挑选瓷砖时，可选择抗污渍性能好的釉面瓷砖，并用马克笔测试其耐脏性。

墙面可以选择防油贴纸或珐琅板，这些材料不仅美观，而且易于清洁。

设计开放式厨房

如果条件允许，可以将厨房设计成开放式，扩大门洞，不装隔断，这样可以使空间显得更大，同时也有利于减少油烟的积聚。

选择合适的门窗

可以安装室内窗，增加厨房的通透感，同时解决暗厨问题。窗台可以设计得宽一些，高度大概在90cm，以便更好地利用空间。

厨房门建议选择口袋门或折叠门，这样在不使用厨房时可以将门隐藏起来，避免油烟和灰尘的积聚。

选择易于清洁的台面

台面建议选择台下盆，清洁起来方便，且与整个台面融为一体，美观大方。

台面材质可以选择石英石，更加耐磨，且高光柜门沾了油污擦擦就可以了。

合理规划厨房布局

餐桌和橱柜之间的距离至少保持1.2m，以便有足够的空间进行清洁和操作。

尽量多留插座，方便后期使用小电器，提高家务效率。

选择高效的抽油烟设备

准备一个吸力更强的油烟机（16~18㎡/min），可以有效减少油烟的积聚。

有条件的话，可以安装集成灶，其吸力通常比侧吸式和顶吸式油烟机更强。

利用储物空间

设计一组厨电一体柜，将小家电集中收纳，最大化释放台面空间。

水槽上方可以放置置物架，沥干碗筷等物品，减少水渍和水迹。

通过以上设计，可以使厨房在视觉上更加整洁，同时减少清洁工作，提高使用体验。