汕尾新房装修的风俗习惯包括以下几点：

挑选良辰吉日 ：新房乔迁首先需要挑选良辰吉日，这涉及到天文地理五行八卦，可以找风水师推算或自己查看黄历。

当天不入住：

新房乔迁当天不入住，当天晚上要邀请亲朋好友吃饭，有的地方称之为暖灶。

长明灯不能熄：

在入住的当天晚上要把家里所有的灯都打开，亮一晚，寓意气旺不息，保家里一直的好运气。

当天不能生气：

新房乔迁要高高兴兴的，不能跟别人拌嘴，以免不吉利。

祭祖：

准备好祭祖的所有事项后，上香祭祖，点香祭祀祖先，插好香后，香在燃烧时，可以开炉火和享用饮食。

择日建造：

以前建房时，民间风俗习惯首先是选择时日，叫日课，包括兴工日、开工日、上梁日、安门日、入伙日等，基建时按日课时间顺序进行建造。

装修开工仪式：

装修开工日期一般要注意选择吉日动工，开工当天最好能做一个开工仪式，普遍来说都是上香祭祀地基主，有的地方还要烧纸、放鞭炮等。

禁忌

不可以空手进入新房，要拿一些贵重的东西。

-切忌冷灶，搬家当天一定要开火，表示家宅兴旺。

开门开窗，表示热情好客，同时可以透透气。

其他习俗

准备祭拜的材料，如家常便菜、酒、蜡烛、纸钱等，有的地方是水果、茶、米豆等物品。

供桌设在屋后边祭拜，点燃香烛等，拜完要烧纸钱等。

进行房间扫除，把污秽扫出大门。

在房间等地方贴上开工大吉的红纸条，房屋角落放些钱币下去。

这些风俗习惯体现了汕尾地区对新房装修的重视和对传统习俗的传承。建议根据当地具体习俗进行适当调整，以确保装修过程顺利，同时增添吉祥如意的氛围。