装修房子中的水电包括以下内容：

给水系统：

包括水管的铺设、水表的安装以及冷热水管道的布置等，以满足厨房、卫生间等区域的用水需求。

排水系统：

涉及排水管道的布置和安装，包括地面开槽、布管、接口处理等，确保污水能够顺畅排出。

电力系统：

包括电线的敷设、配电箱的安装、插座的安装、灯具的安装以及空调、热水器等电器的用电线路设计和安装。

燃气管道：

在一些情况下，还需要进行燃气管道的布局和更换。

水电改造：

根据新的设计方案，对原有的水电管道进行改造，包括加装新的水龙头、插座、开关等，以及对旧的水电管道进行拆除、维修和检测。

水电工程的质量控制：

水电工程的质量直接影响到住户日常生活的便利性和安全性，因此在规划和施工过程中需要遵循相关的建筑规范和安全标准。

水电线路的规划和设计：

在装修过程中，需要清楚地标出水电线路的布局图，防止线路铺设过程中出现交叉，确保线路的安全和合理。

综上所述，装修房子中的水电工程是一个复杂且重要的环节，涉及到房屋的水、电、燃气等多个系统的设计和安装。为确保安全和便利，建议在装修过程中选择专业的施工队伍并严格按照相关规范进行操作。