碗莲种子的保存时间因多种因素而异，包括种子的质量、存储条件以及是否开口等。以下是一些关键点：

干燥环境：

将碗莲种子存放在干燥的环境中，避免虫害、避光和通风等条件，可以延长种子的保存时间。

密封容器：

使用密封容器如密封袋或玻璃瓶可以帮助防止潮湿和昆虫侵入，从而延长种子的保存时间。

低温存储：

如果希望长期保存，建议将种子存放在低温环境中，温差不能超过5度，这样可以防止种子苏醒，延长保存时间。

避免损伤：

选择健康、无病虫害的种子，并尽量避免带有损伤或变质的种子，高质量的种子通常有更好的保存能力。

播种时间：

碗莲种子没有休眠期，只要水温能够保持在16°C以上，四季均可以播种。在温度和光照适宜的条件下，从播种到开花的时间春季需要大约50~60天，秋季则需要60~80天。

综合以上信息， 未开口的碗莲种子在适当的存储条件下可以保存5至8年，甚至更长时间。而开口的碗莲种子保存时间较短，一般只能保存1至2个月，建议及时播种以免影响出芽率。

因此，如果打算长期保存碗莲种子，建议选择未开口的种子，并确保存储环境干燥、避光、通风且温度适宜。