开设一家甜品店的投资预算因多种因素而异，包括地理位置、店面大小、装修档次、设备购置、员工工资、原材料采购、营销推广等。以下是一些概括性的费用参考：

店面租金与押金

租金：选择人流量大的商业街、购物中心附近或学校周边等位置，假设每月租金为5000元，考虑到可能需要支付3个月的租金作为押金，总费用为：5000元/月 * 4个月（含押金）= 20000元。

押金：通常押金与一个月租金相同，即5000元（已包含在上述总费用中）。

装修费用

基础装修：预计费用为500元/平米 * 50平米 = 25000元。

设备安装：如冷藏柜、烤箱、制冰机、收银系统等，预计费用为30000元。

小计：55000元。

原材料采购

首批采购费用预计为10000元。

包装材料：如甜品盒、纸袋、吸管等，预计费用为5000元。

小计：

15000元。

运营准备

营业执照与许可证：办理相关证照的费用，预计为2000元。

开业宣传：如传单、海报、社交媒体推广等，预计费用为3000元。

员工培训：甜品制作需要一定的技术，预计员工培训费用为2000元。

小计：7000元。

流动资金

运营初期流动资金：用于应对日常运营中的不时之需，如突发维修、额外原材料采购等，预计保留30000元作为流动资金。

综合以上各项费用，开设一家甜品店的投资预算大约在 10万元至25万元之间。具体数额需要根据实际情况进行评估和预算。建议在详细规划商业计划时，考虑以上因素，并根据自己的资金状况做出合理的预算。