格木树的成材时间一般为 5-8年。在这期间，格木树可以开始被采伐利用。然而，要使格木树的木材具有更高的稳定性和优良的物理特性，通常需要其株高达到10米以上。此外，格木树的根系具有根瘤菌，对生态环境有益，因此被列为中国国家Ⅱ级重点保护野生植物。

综上所述，格木树在5-8年内可以成材，但为了获得更优质的木材，通常需要等待其生长到10米以上的高度。