现场把控施工质量的方法包括：

实行图纸会审制度

开工前，实行图纸会审制度，图纸未经会审，坚决不允许施工。

图纸会审后，及时修改图纸上存在的错、漏、碰、缺，并进行书面解答。

实行图纸质量连带责任制，增强会审各方责任心，防止流于形式。

加强施工现场管理

制定相应的施工技术标准，作为操作依据，企业标准必须高于国家标准、行业标准。

建立健全的质量管理体系，明确机构、制度及其责任、权利。

实施施工质量验收制度，包括材料、设备的进场检验验收、施工过程的试验检验、竣工后的抽查检测。

提出综合施工质量水平评定考核制度，提高施工管理水平。

落实过程控制

加强工序质量控制，包括材料质量控制、工序检查、专业工种之间交接检验。

合理安排施工进度和施工工序，确保每个环节按时进行，及时修正问题。

建立完善的施工质量检查机制

通过定期的现场检查、抽查和专项检查等方式，对施工过程进行全面、系统的质量检查。

发现问题及时整改，确保施工质量符合设计要求和标准。

建立质量问题汇总和分析机制，总结经验教训，避免类似问题再次发生。

加强施工现场的质量安全教育

通过培训和教育，提高施工人员对质量安全要求的理解和重视，提高技能水平和责任意识。

加强对施工现场的监督和管理，确保施工人员按照规范操作。

引进先进的技术和设备

采用先进的质量管理工具，如六西格玛、PDCA循环、质量功能部署等，提高质量管理效率和效果。

利用统计分析和数据驱动的方法识别和解决质量问题。

实施5S管理

清理工作场所，保持环境整洁和设备良好状态。

将整理、整顿、清扫的成果制度化、规范化，并持续改进。

加强材料和设备管理

对进入施工现场的材料、构配件、设备进行严格控制，确保有合格证明和试验报告。

对重要设备进行严格的检查和安装调试，确保无问题后使用。

安全与环境管理

确保施工人员配备齐全且合格的防护装备，严格在规定区域内作业。

建立文明施工和文明生产的环境，保持材料工件堆放有序。

通过以上措施，可以有效控制现场施工质量，确保工程的安全、高效与环保。