市政管道施工套定额的方法如下：

垫层部分：

根据管道垫层的厚度，按单位立方米套用相应的定额子目。

基础部分：

根据设计要求，如果是120°或180°基础，应套用正确的子目。

管道铺设部分：

根据管道的内径套用相应的子目。对于800mm以上的大口径管道，应增加钢丝网砂浆抹带接口子目。

人工挖沟槽、基坑内淤泥、流沙：

如果深度超过2米，需要增加工日。具体计算方法是根据超过2米深度部分的工程量进行计算。

机械挖土：

如抓斗挖土机或抓铲挖掘机，需要根据机械类型和挖土、淤泥、流砂的工程量进行计算，并乘以相应的系数。

PE排水管顶管施工：

可以按市政定额中的顶管相关定额子目去套项。

牵引管施工：

包括钻孔、扩孔回拖布管、泥浆运输等工艺，需要套用相应的定额子目。

穿越道路顶管：

如果条件不允许挖开道路铺设管线，可以使用市政定额中的“拉管或顶管”定额子目去套定额取费。

在套用定额时，还需要结合当地的市政定额子目和计价规范中的工程量计算规则进行具体操作。建议详细查阅当地的市政定额和相关规范，以确保准确套用定额。