新房装修后，进行美缝处理的最佳时间是在瓷砖铺贴完成后的 7-15天。在这期间，需要确保水泥完全凝固，并且瓷砖缝隙已经干燥。具体来说，以下是一些关键时间点和建议：

铺贴完瓷砖7天后：

水泥砂浆层已经干透，砖缝里的灰尘最少，此时进行美缝施工效果最佳。

铺贴完瓷砖3-7天后：

这段时间内，瓷砖底下的水泥砂浆还未完全干透，但已经具备进行美缝的基本条件。具体时间可以根据天气和室内通风情况适当调整。

遇到阴雨天：

如果遇到连续的阴雨天，可能需要等待更长时间，以确保瓷砖缝隙完全干燥。在这种情况下，等待时间可能会延长至一周甚至更久。

综上所述，为了确保美缝施工的质量和效果，建议在瓷砖铺贴完成后的7-15天内进行美缝处理。在此期间，需要密切关注天气变化，确保施工环境干燥，并在必要时采取适当的保护措施，如使用吹风机或烘干机吹干瓷砖缝隙。