监理工程师跳槽到施工单位，可以参考以下步骤：

了解新公司的需求

研究新公司的业务范围、项目类型、管理制度等，确保自己的专业技能符合新公司的要求。

更新个人简历和职业规划

准备一份清晰、简洁、突出个人优势的个人简历，明确自己的职业发展方向和目标，以及自己的技能和经验。

寻找合适的职位

通过网络、招聘网站、猎头等方式寻找新的工作机会，了解职位名称、要求、薪资待遇等，确保职位符合自己的职业发展方向。

提前联系招聘人员

通过招聘网站、社交媒体等途径了解招聘信息，并与招聘人员沟通，获取更多的面试机会。

展示专业能力和经验

在面试时，展示自己的职责、监理工作流程和方法、在项目中的角色和贡献，以证明自己的专业能力。

了解监理工程师证转移规定

确保在跳槽后能够继续从事监理工程师的工作，了解证书的有效期和转移手续。

保持良好职业形象

注意言行举止、着装等，给新公司留下良好的第一印象。

与原公司保持良好关系

离职时保持良好印象，为将来的职业发展留下更多机会。

办理离职手续

向原工作单位提交转出申请和离职报告，办理工资结算、社保和公积金转移等手续。

提交入职申请

在新单位提交相关证明材料，包括毕业证、职业证书、工作经历证明等，并签订新的岗位聘用合同。

转移工作

确保工作已经转移给其他人，以免影响公司运营。

准备相关材料

准备申请人变更注册申请表、与新聘用单位签订的聘用劳动合同复印件、工作调动证明等。

提交申请

将上述材料提交给新聘用单位所在地的建设行政主管部门。

等待审核

建设行政主管部门会对提交的材料进行审核，审核通过后，会办理变更注册手续。

通过以上步骤，监理工程师可以顺利地从原公司跳槽到新的施工单位，并尽快适应新的工作环境和任务要求。