选择全南户型的楼层时，可以考虑以下几个因素：

采光：

通常高楼层的采光会比较好，因为它们不容易受到周围建筑物的遮挡。

通风：

虽然全南户型的通风可能不如南北通透的户型，但高楼层可能会因为风压差而有更好的自然通风效果。

视野：

高楼层往往能提供更开阔的视野，这对于居住体验是一个加分项。

隐私：

高楼层的隐私性通常更好，因为从地面上望上去的难度更大。

噪音：

高楼层远离地面的噪音源，可能会更安静。

恐高：

如果会恐高，建议选择底层；如果没有恐高，建议选择高层。

环境遮挡：

如果前面有遮挡物，高层会更好；如果没有遮挡物，底层可能更好。

个人偏好：

有些购房者可能更喜欢高层的视野和通风，而有些则可能更喜欢低层的稳定性和便利性。

综合以上因素，如果条件允许且没有恐高问题，选择高层（如20层以上）会比较理想，因为高层在采光、通风、视野和隐私方面都有优势。如果恐高或希望更接近地面，底层也是一个不错的选择，尤其是当周围没有遮挡物时。

建议根据个人喜好和实际情况来选择合适的楼层。