TBM设备监理工程师的安全职责主要包括以下几点：

制定安全管理程序

对设备工程设计、采购、制造、安装调试过程进行安全管理。

对所监理的项目进行详细记录和填写相应表格。

审查承包商的安全资质

确保承包商具备必要的安全资质和条件，符合相关法规和标准。

贯彻“安全第一，预防为主”的方针

要求承包商根据设备工程特点，制定安全控制计划。

落实安全管理责任制，并进行审查。

核查承包商的安全管理体系

督促承包商按照有关的安全法规和标准进行设备的生产制造、安装调试。

督促承包商采取安全预防措施

消除各类过程中的安全隐患和不安全因素，控制人和物的安全状态。

审核及签证

对承包商有关设备安全的各环节进行审核及签证。

检查、检验和试验

对承包商进行有关设备安全的各环节进行必要的检查、检验和试验。

安全教育和安全交底

督促承包商对职工进行安全教育和安全交底，确保所有人员了解并遵守安全规定。

监督设备检验和验收

确保设备的质量和性能符合标准，确认所有的设备检验和验收过程符合国家和区域的标准和法规。

制定运行规程

制定详细的运行规程，包括使用、操作和维护设备的具体细节和要求，减少设备故障和事故的风险。

保持沟通

与承包商、工程顾问、设备供应商等相关方面保持密切沟通，确保所有人对设备的使用和维护有清晰的认识。

制止违章指挥和违章作业

监视施工单位按工程建立强制性标准、施工组织设计、专项安全方案组织施工，制止违章指挥和违章作业。

定期组织安全检查

定期组织施工现场安全检查，发现违规施工和安全隐患的，要求整改，并检查整改结果。

通过这些职责，TBM设备监理工程师可以确保设备工程在安全的前提下顺利进行，保障人员和设备的安全。