土建造价工程师可以通过多个平台进行信息查询，包括但不限于以下几种方式：

1. 政府官方网站

许多国家和地区都有专门的政府部门或机构负责建设工程造价信息的发布，如建设部、发改委等。在这些官方网站上，可以找到关于土建造价的各种标准、定额、政策法规以及最新的造价信息。例如，在中国，可以访问住房和城乡建设部（MOHURD）的官方网站查找相关信息。

2. 行业协会网站

各地的土木建筑行业协会或工程造价协会通常也会提供相关的造价信息。这些协会通常会定期发布行业报告、市场调研数据以及造价指数等信息，对于土建造价工程师来说非常有参考价值。

3. 专业造价软件平台

市面上有许多专业的造价软件，它们不仅提供计算工具，还附带了丰富的造价数据库和信息资源。这些软件平台往往需要付费使用，但它们提供的数据通常更为详细和实时，适合专业人士使用。例如，广联达、鲁班等在中国市场上较为知名的造价软件。

4. 在线造价咨询平台

随着互联网的发展，出现了一些在线造价咨询平台，这些平台提供实时的造价咨询服务，用户可以在平台上提问并得到专业人士的回答。这些平台上的信息更新较快，且互动性强，是获取土建造价信息的一个便捷途径。

5. 学术期刊与研究报告

学术期刊和专业研究报告也是获取土建造价信息的重要来源。通过阅读相关领域的学术论文、研究报告，可以了解到最新的理论研究、技术革新和市场动态。例如，《土木工程学报》、《建筑经济》等期刊会定期发表有关造价的文章。

6. 社交媒体和专业论坛

在社交媒体上，有许多专注于土木建筑和造价的专业群组和论坛。在这些平台上，从业者们会分享经验、讨论案例，甚至发布自己的研究成果。虽然这些信息可能不如官方发布的信息权威，但它们往往更加实用和接地气，有助于了解实际工作中的造价情况。

7. 培训课程与研讨会

参加土建造价相关的培训课程和研讨会也是一个很好的学习渠道。在这些活动中，可以听到专家的讲解，了解最新的行业趋势和技术发展，同时也有机会与其他从业者交流，获取宝贵的第一手资料。

总结来说，土建造价工程师可以通过多种途径来查询所需的信息，包括政府及行业协会网站、专业造价软件平台、在线咨询平台、学术期刊、社交媒体和专业论坛，以及培训课程和研讨会。在实际工作中，可以根据需要灵活选择合适的信息来源，以保持专业知识的更新和技能的提高。