岩土工程师涉及的专业主要包括：

土木工程：

这是岩土工程师的核心专业之一，涉及建筑物、桥梁、道路、隧道等结构的设计与建造，以及地基处理、地下工程等方面。

地质工程：

研究地球的物质组成、地质构造、地球物理特性以及矿产资源分布，为工程建设提供地质依据。

岩土工程：

专注于岩土体（包括土壤、岩石）的工程性质、工程设计和施工方法。

岩石力学：

研究岩石的力学性质、变形特性和稳定性，为岩土工程提供理论支持。

工程地质学：

研究工程地质条件，包括地层结构、地质构造、水文地质等，为工程设计和施工提供地质信息。

土力学：

研究土体的力学性质、变形特性和稳定性，为地基设计和施工提供依据。

地下水动力学：

研究地下水的运动规律及其对工程的影响，包括基坑降水、地下水位变化等。

地震工程：

研究地震对工程结构的影响及抗震设计方法。

水利工程：

涉及水资源开发、水灾害防治、水环境保护等内容，在水工结构设计、水库大坝建设等方面发挥作用。

环境工程：

关注工程建设对周边环境的影响，如土壤污染、地下水污染、生态破坏等问题，并采取相应措施减少工程对环境的负面影响。

矿业工程：

涉及矿山开采、矿山环境保护等方面。

石油工程：

与岩土工程在油气田勘探和开发中有一定关联。

工程测量学：

涉及工程测量和地形测绘，为工程提供准确的地理数据。

计算机科学与技术：

在岩土工程中应用计算机技术进行模拟、分析和设计。

机械工程、 材料科学与工程、 交通工程、 城市规划与设计等：这些专业为岩土工程提供相关技术和支持，涉及施工机械、材料选择、交通规划、城市规划等方面。

综上所述，岩土工程师涉及的专业十分广泛，需要具备跨学科的知识体系和实践能力。