高层建筑岩土工程的划分主要依据《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2002）和《岩土工程勘察规范》（GB50021-2001）进行分类。以下是具体的分类方法：

土的分类

无粘性土：包括碎石土、砂土、粉土、黏性土和人工填土等。

岩石：根据坚硬程度分为坚硬岩、较硬岩、较软岩、软岩和极软岩。

岩石的分类

坚硬岩、较硬岩、较软岩、软岩、极软岩。

碎石土的分类

粒径大于2mm的颗粒占总质量的50%以上。

粒径大于2mm的颗粒占总质量的15%以上。

砂土的分类

粒径大于2mm的颗粒占总质量不超过50%，粒径大于0.075mm的颗粒占总质量超过50%。

砾砂、粗砂、中砂、细砂、粉砂。

粉土的分类

粒径大于0.075mm的颗粒占总质量不超过50%，且塑性指数等于或小于10。

黏性土的分类

塑性指数大于10。

粉质黏土和黏土。

人工填土

由人类活动产生的填土，其成分和性质因来源和加工方法的不同而异。

根据工程规模和特征划分

高层建筑岩土工程勘察可划分为多个等级，具体等级数未在文档中明确说明，但通常会根据建筑的高度、规模、场地条件和地基复杂程度进行划分，以确保工程的安全性和稳定性。

这些分类方法为高层建筑岩土工程的设计、施工和勘探提供了重要的依据，有助于选择合适的工程措施和施工方法，确保建筑物的安全性和稳定性。