岩土工程师可以考取以下证书：

注册岩土工程师证书

这是岩土工程师在岩土工程领域具有较高技术水平和工作经验的工程师所需的证书，需要参加国家或地方的考试，取得合格成绩后方可获得。

土木工程师（岩土）证书

这是在土木工程领域具有较高技术水平和工作经验的工程师所需的证书，需要参加国家或地方的考试，取得合格成绩后方可获得。

高级工程师证书

这是针对在岩土工程领域具有丰富经验和高级技术水平的工程师所设立的证书，具体要求可以咨询当地人事考试网。

一级和二级建造师（分方向的）证书

这包括一级注册结构工程师和二级注册结构工程师，需要具备一定的工作经验后考取。

工程师职业资格证书

这是从事工程设计、施工、监理等工作的工程师所需的证书，需要参加国家或地方的考试，取得合格成绩后方可获得。

安全生产管理师证书、 工程造价师证书等其他相关证书：

这些证书可以提高岩土工程师的综合素质和竞争力，具体考取要求可以咨询相关行业协会或人事考试中心。

建议您根据自身的工作经验和职业规划，选择适合的证书进行考取。同时，建议提前了解各个证书的考试要求和时间，以便合理安排备考计划。