持有岩土工程甲级资质的单位 可以承担各类建设工程项目的岩土工程勘察和设计业务。具体业务范围包括：

1. 国家重点项目的岩土工程勘察和设计。

2. 安全等级为一级、二级的基坑工程和边坡工程的设计。

3. 需要采取特别处理措施的极软弱的或非均质地层、极不稳定的地基，以及建于严重不良的特殊性岩土上的大、中型项目。

4. 有强烈地下水运动干扰、有特殊要求或安全等级为一级的深基坑开挖工程，有特殊工艺要求的超精密设备基础工程，大型深埋过江（河）地下管线、涵洞等深埋处理工程，核废料深埋处理工程，高度≥100m的高耸构筑物基础，房屋建筑和市政工程中边坡高度≥15m的岩质边坡工程和高度≥10m的土质边坡工程，其他工程中高度≥30m的岩质边坡工程和高度≥15m的土质边坡工程，特大桥、大桥、大型立交桥（含跨海大桥），大型竖井、巷道、平洞、隧道，地铁、城市轻轨和城市隧道，大型地下洞室、地下储库工程，超重型设备，大型基础托换、基础补强工程，Ⅰ级垃圾填埋场，一、二级工业废渣堆场。

5. 大深沉井、沉箱，安全等级为一级的桩基、墩基，特大型、大型桥梁基础，架空索道基础。

6. 其他工程设计规模为特大型、大型的建设项目。

此外，工程勘察综合甲级资质也可承担各类建设工程项目的岩土工程、水文地质勘察、工程测量业务（海洋工程勘察除外），且规模不受限制。

综上所述，岩土工程甲级资质涵盖了广泛的岩土工程勘察和设计业务，适用于各类大型和重要的工程项目。