持有消防工程师证书的人员可以通过以下方式寻找兼职工作：

消防咨询

可以利用专业知识提供消防咨询服务，帮助客户解决消防相关的问题。

安全评估

可以从事消防安全评估工作，对建筑或场所的火灾风险进行评估，并提出改进建议。

培训讲师

可以在消防培训机构或学校担任培训讲师，教授防火知识、消防设施工作原理和灭火方法等内容。

消防设施检查

可以从事消防设施检查工作，确保消防设施的正常运行。

编写消防预案

可以根据客户需求编写消防预案，提供专业的消防应急预案制定服务。

加入消防组织

加入消防相关的组织或协会，通过组织举办的活动和培训，扩大人脉并了解行业信息。

利用求职平台

在各大求职平台（如智联招聘、前程无忧等）上搜索与消防安全相关的职位，并投递简历。

参加招聘会

参加各类招聘会，与用人单位面对面交流，获取更多的就业机会。

关注消防单位招聘信息

关注当地消防单位的招聘信息，了解他们的招聘要求和条件，并投递简历申请工作。

寻找有资质的培训机构

加入提供消防安全培训和就业服务的培训机构，获得更多的就业机会和指导。

在寻找兼职工作时，请确保兼职工作不违反相关规定，并且与全职工作不产生利益冲突。同时，保持资格证书的有效性，符合国家相关法规要求。